среда, 22 июля 2009 г.

Мамин хворост


Коля:
– Где живёшь, гуцулочка? В карпаччо!
Обязательно попробуй мамин хворост, ручная работа. Мне было лет пять, она точно такой же делала... то есть полвека назад. Я тоже пытался выворачивать тесто, не всегда получалось. Ты знаешь как это делается? В середине полосочки из теста делается разрез, и туда, в разрез выворачивается. Мама – специалист.

Ольга Борисовна (мама):
– Нет, что-то сметана в этот раз не очень...

Коля:
– По твоему не удались, что ли? Двадцать лет уж, как торт всё хуже и хуже, да и, сметана в 53 году была совсем другая!

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Постоянные читатели